Situé à Bogy dans le nord de l’Ardèche, le domaine domine à 350 mètres d’altitude la vallée du Rhône et on aperçoit au loin les contreforts des Alpes et en contrebas le fleuve, quelle merveille. Assis sur un massif granitique, avec parfois peu de sol, le domaine se fond dans la nature sur une trentaine d’hectares de vergers (abricotiers principalement), de prairies naturelles et bien sûr, de vignes (10 hectares), toutes exposées Est et Sud-Est. Certaines vignes, notamment la marsanne, sont conduites en encorbellement, offrant des paysages magnifiques et une végétation luxuriante, qui protège les raisins du soleil.

Jean Delobre, personnage discret et réservé s’il en est, est issu d’une famille d’agriculteurs et reprend la ferme en 1984. En 1997, il plante ses premières vignes et converti l’ensemble de l’exploitation en agriculture biologique. Et c’est en 2001 qu’il produit ses premiers vins, les cuves remplaçant ainsi les vaches dans les étables. Les cépages ici sont la marsanne, la roussanne et le viognier pour les blancs, et bien sûr la syrah qui règne sans partage, comme tous les grands vins rouges du Rhône septentrional. 

En 2017, il s’associe avec Jacques Maurice qui apporte avec lui de belles parcelles sur la commune de Sarras. Les vins de Jean & Maurice sont élaborés avec des raisins à pleine maturité, sans aucun intrant ni artifice oenologique, longuement élevés. Ils offrent une palette aromatique d’une incroyable richesse olfactive, une rondeur et une souplesse étonnantes en bouche eut égard au degré d’alcool. Les trois cuvées que nous avons sélectionnées nous ont littéralement bluffé et offrent un fort potentiel de garde, mais sont prêtes à boire dès maintenant, et seront parfaites pour vos plus beaux repas de fêtes.